Mì chính chỉ ngon "lừa miệng"

Gần đây đi ăn ở bất cứ cửa hàng nào, tôi cũng thấy có nhiều người khi gọi đồ ăn đều phải dặn với thêm một câu “không mì chính nhé”.

Dĩ nhiên, chẳng phải chờ đến bây giờ - khi “không mì chính ” đã trở thành một hiện tượng - mình mới không dùng bột ngọt trong bữa cơm gia đình. Mà đã từ lâu lắm rồi, xem thông tin báo đài về các tác dụng phụ của mì chính , em đã cạch mặt các kiểu gia vị nêm nếm tương tự.



Nhớ hồi con bé nhà tôi bắt đầu tập ăn dặm, mình lọ mọ tìm các phương pháp rồi tâm đắc với ăn dặm kiểu Nhật vì một vài cách thức rất đúng đắn của các mẹ Nhật: không nêm gia vị cho đến khi con 1 tuổi, để con có thể cảm nhận về vị ngọt tự nhiên từ cơm và các loại rau củ, thịt cá… tôi nhớ hồi đấy ông ngoại là người phản đối gay gắt nhất và ông nội nhất định bảo cho thêm mắm vào để con ăn cho đỡ nhạt miệng, nhưng tôi nghĩ rằng, chỉ vì người lớn chúng ta đã quá quen với 1 thói quen hơi xấu là nêm nhiều các loại gia vị, bột ngọt quá mà thôi.

Hôm nay đi ăn ở 7 Cua, thực sự em cảm thấy lạ và khá ấn tượng nên lọ mọ ngồi type lại để chia sẻ với mọi người. tôi tin rồi cái trào lưu “không bột ngọt ” sẽ còn tăng lên nữa cho mà xem, khi mà bây giờ tất cả đã quá lo lắng và ám ảnh bởi thực phẩm độc. Cũng tương tự như rau sạch vậy, cứ nghĩ thế này cho lạc quan đi, cái gì cũng chỉ đến một mức độ nào đó thôi, rồi mọi thứ sẽ được điều chỉnh theo hướng tốt lên, hì hì

Ban đầu, tôi thấy hơi lạ vì nước dùng hơi nhạt, nhưng ăn một lúc thấy thanh thanh, ngọt mát kiểu vị ngọt tự nhiên.

Không phải PR cho 7 Cua, nhưng tôi nghĩ nên chia sẻ 1 món ăn ngon, một địa chỉ ăn ngon cho bà con, bởi nó đồng nghĩa với một việc làm có ích cho cộng đồng. Bác nào có thêm địa chỉ nào và đã được kiểm chứng thì share để mọi người cùng biết đến nhé!

Cá nhân tôi vẫn thích tự nấu ăn ở nhà, vừa ngon bổ rẻ lại tự kiểm soát được các loại nguyên liệu, gia vị đầu vào cho gia đình. Nhưng ai mà chẳng có lúc đi ăn tiệm đúng không? Càng nhiều người ủng hộ “không bột ngọt ” thì các quán ăn sẽ có lúc nhận ra mà thay đổi cách làm…

Đây, 3 bát to tú ụ của tụi mình vừa ăn ở 7 Cua đây, ngon không cả nhà ^^

Hỏi thêm thông tin nè : 0981445499.

Facebook nè: https://www.facebook.com/7CUA.mon.ngon.hai.phong